GAEC de Clercy

Dans le cadre de la « Quinzaine de l’élevage », Littoral Normand nous a invités le 28 mars dernier sur l’exploitation laitière du GAEC de CLERCY à Moyaux, chez Laurent et Guillaume DELABRIERE.

L’objectif de cette après-midi était de présenter le métier de conseiller en élevage aux élèves de 1ère et de Terminale SDE.

Quatre ateliers étaient répartis sur l’exploitation de Laurent et Guillaume Delabarrière qui apportaient au fur et à mesure différentes précisions sur leur mode de fonctionnement, les résultats tant en cultures qu’en élevage, leurs pratiques.
 Un atelier pour chaque élément crucial de l’exploitation~:
-    salle de traite
-    nurserie
-    alimentation
-    logement, animaux

Sur chaque atelier, un conseiller spécialisé nous expliquait les objectifs poursuivis, la bonne ou moins bonne adéquation de l’atelier présenté et proposait ensuite quand cela était nécessaire différents moyens d’optimiser cet atelier. Les points alors abordés permettaient de corroborer de façon pertinente les apports théoriques de la formation Bac Pro SDE.


L’après-midi est passée trop vite, mais ravis, nous sommes partants pour un nouvel échange l’an prochain !


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